Lasagne med aubergineplader og bønnepomfritter

Her til aften lavede jeg en lækker omgang lasagne med aubergine plader, og med bønnepomfritter som tilbehør, til mig og min kæreste! mums mums! det er en af mine absolut ynglingsretter!! Til 2 personer skal du bruge: 2 store aubergine 2 æg En dåse flåede tomater 1 løg 1 fedt hvidløg 500 gram hakket oksekød Frosne bønner Salt Olie til stegning 300 gram parmesanost Dip: 200 g cheasy fraiche 5%...

SUND IS (2. Forsøg) ;-)

Sidst blev min frozen yogurt desværre helt krystalliseret 🙁 så kunne slet ikke spise den! Øv…men nu har jeg investeret i en ismaskine i håb om at jeg kunne lave sund og lækker ‘is’, er desværre ikke så godt til is, men elsker frozen yogurt, så det er det jeg har prøvet at lave! Mig og min kæreste købte maskinen i søndags, og der stod at den skulle stå i...

SUND IS!!

Nu er det endelig sommer, og man skal spise is, bare synd det er så usundt! jeg kan ‘heldigvis’ ikke rigtig lide is, men til gengæld smagte jeg frozen yogurt på min ferie i Grækenland! MUMS!! hold da op, det smager da fuldstændig vidunderligt! Og det er jo et fedt alternativ for is, desværre er man ikke sikker på hvor meget sukker, butikkerne putter i 🙁 øv! – derfor har...

Bedste kogebøger

Jeg elsker simpelthen at lave sund mad, og hvis det noget nyt mad med for eksempel nogle lækre nødder, eller nye grønsager, så er jeg helt solgt 🙂 – for lidt tid siden bestilte jeg to bøger hjem fra sverige. De har lavet et genialt koncept der hedder ‘L-C-H-F’ det står for ‘low carb high fat’ , det er et fuldstændig fantastisk koncept, hvor man i princippet på spise alt,...