SUND IS!!

SUND IS (2. Forsøg) ;-)

Sidst blev min frozen yogurt desværre helt krystalliseret 🙁 så kunne slet ikke spise den! Øv…men nu har jeg investeret i en ismaskine i håb om at jeg kunne lave sund og lækker ‘is’, er desværre ikke så godt til is, men elsker frozen yogurt, så det er det jeg har prøvet at lave! Mig og min kæreste købte maskinen i søndags, og der stod at den skulle stå i fryseren i 24 timer, så den kunne lave god is, men det kunne vi da ikke vente på, så da den havde været i fryseren i 5 timer så prøvede vi. Det var et dødt projekt, haha det fungerede overhoved ikke! Det blev slet ikke til is, bare til yogurt, utålmodighed længe leve 😀 ..
Så nu har den ca stået i fryseren i 24 timer og vi har prøvet igen, og resultatet blev meget meget bedre.
opskrift på sund frozen yogurt med blåbær smag
– lavet i ismaskine.
1 natural yoghurt ( brugte den fra Arla )
2 pasteuriseret æg
250 g blåbær
2 tsk stevia ( sødemiddel )

fremgangsmåde:
Blend blåbær sammen med lidt yoghurt, bland det derefter sammen med resten af yoghurten og de pasteuriseret æg, og tilsæt derefter sødemiddel. Sæt det i fryseren i ca 30 min. Derefter put det i ismaskinen! Jeg havde det i ismaskinen i 40 min, men følte ikke det havde fået den helt rigtige ‘is konsistens’ så puttede det i fryseren i ca 2 timer, rørte rundt i det nogle gange.
– syntes det smagte virkelig dejligt, det tager ret lang tid, men det er virkelig et skønt sundt alternativ til is 🙂 håber det fungerer for jer! Jeg købte en lækker galiamelon som tilbehør.
Jeg leder efter andre opskrifter på andre lækre sunde is, så hvis i har nogle så skriv dem endelig til mig!
god onsdag 🙂

20130731-161357.jpg

20130731-161418.jpg

2 kommentarer

  • lunaba

    Hvilken ismaskine har du egentligt? Har overvejet at købe en den sidste måned, men jeg mangler lidt en god en til en billig penge – Måske har du et tip? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej 🙂
      Jamen jeg købte en fra Lidl til 150kr. Men den fungerede desværre ikke så godt. Og havde ikke lige råd til at købe en ny, de kan være ret dyre, så måtte lidt opgive den hjemmelavet is 🙁 øv
      Kram Caroline

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

SUND IS!!