Anmeldelse af spiralizer køkkenmaskine

Spirali new green v lrg

– Jeg har i mange måneder ønsket mig en spiralizer. Og ved ikke hvorfor jeg ikke har købt den, da den er ret billig. Jeg fik den i julegave af min kæreste, og har fået prøvet den nogle gange. Er helt vild med den.
– Den er utrolig nem at håndterer, man sætter bare sin grønsag/frugt på, også kører man den bare, med hjælp af håndkraft, og ud kommer de flotteste strimler. Der følger 3 forskellige slizer blade med, som giver hver sin størrelse på grønsagen.

 

– jeg lavede squash pasta, og før i tiden tog det mig lang tid at skærer lange strimler ud. Det tog mig under 5 minutter at slize 3 squash ud.

– Maskinen er lavet af plastisk, og er derfor rigtig nem at rengøre. De ekstra slizer blade man får med, sidder i siden af spiralizeren, og kan nemt skiftes ud.
– Jeg syntes det er en nem og sjovere måde at få spist flere grønsager på, og det tager ingen tid at bikse en salat sammen.

 

– Man kan også få en mini spiralizer som ligner lidt en blyantspidser ( findes her ) den jeg har findes her og koster 300 kr. Det er jo faktisk ret billigt for et køkkenredskab.

Jeg vil varmt anbefale mærket og produktet, den er nem, hurtig og ‘idiotsikker’ 😉

 

find mig på instagram: carolinethorsfelt

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook
 photo hehe_zpsi3aeij2u.png

20 facts om bloggeren.

 photo DSC_7366_zps3af6f462.jpg

Nu har der i flere dage gået billeder rundt på instagram, hvor man kan skrive 20 ting om en selv, og det vil jeg også. Men syntes det var lidt sjovere at lave et indlæg om det 🙂 så træk vejret. Nu går det løs.

• 1. Jeg har fødselsdag den 2. Januar, sammen med min søster, det er bare 4 år i mellem os.

• 2. Mine forældre blev skilt for 4 år siden, det var ikke nogle nem skilsmisse, og det har været svært for vores familie.

• 3. Min mor er lesbisk, jeg har aldrig set skævt på det, eller haft problemer med at takle det. Hun har en kæreste nu gennem 2 år, og hun er meget lykkelig.

• 4. Det findes kun en person i verden, der kender mig helt ind til knoglerne, det er min bedste veninde. Vi har været sammen siden jeg var 4 år gammel.

• 5. Jeg er ’særlig sensitiv’ normale problemer kan ramme mig mere voldsomt, og jeg bliver meget hurtig ked af det. Jeg har mange bøger omkring det, og det er ikke noget der påvirker mig i dagligdagen.

• 6. Jeg er voldsomt bange for hajer, så meget at jeg ikke tør sejle eller flyve over meget vand. Jeg er bange for at jeg bliver spist. Ved også godt det er sygt.

• 7. Vinter er min ynglings årstid. Jeg elsker mørke morgener og kolde dage. Ville elske hvis det kunne sne hele vinteren.

• 8. Jeg er afhængig af at gå ture, og være ude i naturen. Jeg slapper meget af når jeg går, og falder lidt mere på plads.

• 9. Jeg har en søster på 25 og en bror på 24, de betyder alverden for mig, vores forældres skilsmisse har bragt os tættere sammen, og vi har et meget stærkt forhold.

• 10. Det bedste jeg nogensinde har gjort for mig selv, er at begynde at træne, spise sundt og lave min blog.

• 11. Jeg har en stor kreativ side, elsker at tage billeder, tegne, male, spille klaver og synge.

• 12. Jeg har skrevet hele mit liv, jeg slapper virkelig af når jeg skriver. Også her på bloggen, det er virkelig hyggeligt, og ser det som en form for selvterapi.

• 13. Jeg har ikke nogle tålmodighed, og kan først slappe af når jeg har ryddet op. Det har min kæreste haft lidt svært ved at forstå.

• 14. Min kæreste er den stærkeste mand jeg nogensinde har mødt, og beundre ham tit. Han hviler i sig selv, og han bringer de bedste sider frem i mig, ved han vil gøre alt for at jeg er glad.

• 15. Jeg drømmer om at læse ernæring og sundhed næste år, ville elske at arbejde med sundhed hele mit liv.

• 16. Jeg foretrækker helt klart en aktion film i stedet for en romantisk. Det er bare bedre underholdning 🙂

• 17 jeg har altid været en meget genert pige, og bryder mig overhoved ikke om at være i centrum. Jeg har arbejdet på det, og er blevet bedre til at møde nye mennesker.

• 18. Jeg vil meget gerne bo i udlandet i en længere periode når jeg bliver ældre.

• 19. Jeg er en meget hjælpsom pige, og vil gøre meget for at andre er glade. Det har også medført at jeg tager 1 dag om ugen, hvor jeg bare er mig selv. Så jeg husker at tænke på mig selv.

• 20. Jeg dyrker meget indre balance og indre fred. Jeg bruger meget mindfulness til at slappe af og give mig selv et pusterum. Jeg har mange bøger om at være sig selv og lære ens indre jeg at kende.

 

Vietnamesisk mad

 photo IMG_4537_zpsfba341de.jpg

Jeg er altså en kulhydratpige 🙂 eller i hvert fald hvis det gælder pasta og nudler. Jeg kunne spise spaghetti med kødsovs hver dag næsten. 😀 men spiser selvfølgelig altid grov pasta og grov nudler. Men kulhydratindholdet er stadig højt. 🙂 jeg har i lang tid haft en stor kærlighed for vietnamesisk mad. Min absolut ynglings restaurant er også lele, der serverer de lækreste vietnamesiske retter. Mig og min kæreste er også ret vilde med at lave det selv. Og det kan man faktisk gøre relativt sundt.
Man kan putte rigtige mange forskellige grønsager i, men denne her kombination er min absolut ynglings.

opskrift på vietnamesisk mad:
Til 2-3 personer
• 1 Pakke grov nudler
• 1 pakke kylling
• 1 pakke bønnespire
• 1 pakke ærteskud
• 1 rød og gul peberfrugt
• nødder ( du kan evt bruge peanuts eller cashewnødder, og usaltede )
• evt friske koriander
• evt en frisk chili
• østers sauce
• soya
• krydderier til kyllingen

fremgangsmåde:
• skær kyllingen i små tern og steg dem i woken i lidt olie. Tilsæt dine yndlings krydderier og evt chilien.
• Tilsæt 1 spsk østers sauce. Stil kyllingen til side når den er færdig.
• Klargør alle ingredienserne, skær peberfrugten ud, skyld ærteskud og bønnespire.
• kog nudlerne, i den skrevne tid.
• til slut skal du igen tænde for woken med kyllingen i, tilsæt bønnespire, ærteskud og peberfrugt. Tilsæt 1 spsk østers sauce. Tilsæt koriander, nødder og nudler. Rør det hurtigt godt sammen og tilsæt lidt soya. Smag til og tilsæt evt lidt mere hvis du vil.
• tag maden hurtigt af varmen, så det stadig smager friskt.

find mig på instagram: carolinethorsfelt

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook
 photo hehe_zpsi3aeij2u.png

Brændte mandler

 photo IMG_9609_zpse3f80f6c.jpg

Brændte mandler har aldrig været mig, dem man køber inde i byen, har jeg aldrig kunne lide, da jeg syntes de var for fedtede. Men de her fra LCHF, er simpelthen for lækre.
Hun har været så sød at lave en julekogebog, som du kan læse helt gratis på hendes hjemmeside madbanditten.
Jeg har ikke puttet kanel i, men de smager altså bare så dejligt. Dem må du lave 🙂

opskrift på LCHF brændte mandler
• 250 g mandler
• 2 spsk vand
• 3 spsk kokossukker

fremgangsmåde:
• Tænd ovnen på 150 grader
• Put mandler, kokossukker og vand på en pande og rør det godt rundt, til vandet er opløst og kokossukkeret har sat sig godt fast til mandlerne.
• hæld mandlerne ud på en bageplade med bagepapir på.
• Bag dem i 15 min.

god jul 🙂

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook
 photo hehe_zpsi3aeij2u.png

Julecookies

 photo IMG_9588_zpsaf5c7d48.jpg

Jeg kan mærke det bliver en dejlig jul 🙂 især med alle de lækre kager.
De her cookies smager virkelig skønt, har tilsat kanel så de smager af jul.

opskrift på julecookie:
Til ca 15 stk
• 100 g mandler
• 100 g havregryn
• 2 æg
• 2 spsk kokosolie
• 1 tsk vaniljepulver
• 1 spsk kanel
• 1 tsk bagepulver
• evt lidt stevia
• 1 håndfuld chokolade ( 80% )

fremgangsmåde:
• tænd ovnen på 180 grader.
• put mandlerne i foodprocessoren, og den den kører, til de er blevet til mel.
• hak chokoladen, og put alle ingredienserne i foodprocessoren, og lad den kører lidt.
• beklæd en bageplade med bagepapir, og form små cookies. ( gør fingerne lidt våde, så er det lidt nemmere )
• Bag dem i ca 15-17 min.

God jul.

 

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook
 photo hehe_zpsi3aeij2u.png