Flødeboller med og uden hindbær

Sidste uge var jeg sammen med Najda som driver bloggen www.sunderehverdag.dk   Vi havde aftalt vi skulle have flødebolleræs i køkkenet. Ingen af os havde prøve at lave flødeboller før, men som to madbloggere, så kastede vi os ud i det med stiv arm, selvom der kom chokolade i hele køkkenet, og mit hår var klistret ind i flødebolle skum. Men vi fik nogle virkelig lækre flødeboller ud af det, og...

Kokos kugler

De er super nemme at lave, kræver meget få  ingredienser, også smager det bare fantastisk.  De minder meget om mine bounty bare, find opskriften her Du skal bruge: 1 dåse kokosmælk ( Ikke mælken ) 2 spsk kokosolie 200 g kokosmel 1 tsk isis sød 300 g mørk chokolade ( 80% ) Sådan: Kom det hele i en skål ( udover chokoladen ) og rør det godt sammen. Stil det...

Chokolade muffins med rugmel

Du skal bruge: • 50 g rugmel • 25 g havregryn • 25 g kokosmel • 2 æg • 1 spsk kakaosmør ( kan undlades ) • 2 spsk kokosolie • 1 tsk bagepulver • 2 spsk usødet kakao pulver • Mørk chokolade Sådan: • Tænd ovnen på 180 grader. • Hak en håndfuld mørk chokolade groft. • smelt kokosolien og kakaosmøret, og bland alle ingredienserne sammen, og fyld muffin...

Pandekager med rugmel

    Bloggen har mange pandekage opskrifter, men 1 mere kan aldrig skade. se evt min skyr pandekager her, eller mine brunch pandekager her, og mine blåbærpandekager her Du skal bruge: 4 dl mælk. 4 æg. 150 g havregryn. 50 g rugmel ( eller andet ) salt. 1 spsk honning eller sirup. 30 g kokosmel. 1 spsk HUSK Sådan: Mal havregrynen og kokosmelet til mel i minihakkeren. Bland det hele...

Caroline Thorsfelt: elsk dig selv

Magasinet psykologi er et af mine absolut ynglings blade. Det bliver flittig læst hver måned herhjemme. Syntes de er gode til at vise den “rigtige” kvinde, de skriver meget om kærlighed og omsorg for andre mennesker. De bringer en artikel denne måned om at elske sig selv! Flere stærke kvinder står frem og fortæller hvad der gør dem glad og hvad deres svage sider er. Den artikel gav stof til...
Older posts