Hjemmelavet LCHF bounty!

Dette indlæg er ca. et år gammelt og det fortjener virkelig en “repost” det er stadig en af mine (  min kærestes, og min mors ) ynglings opskrifter. De er super nemme at lave, og smager frygtelig godt. opskrift på bounty Til 10 stk ca. • en halv dåse kokosmælk • 2 store spsk kokos olie • 150 g kokosmel • 150 g mørk 80% chokolade ( husk at tjekke...

Gulerods grovboller

Da jeg havde presset min juice, havde jeg en masse “rester” tilbage, fra grønsagerne. Jeg besluttede mig for at lave boller udaf dem, #Stopspildafmad14. De blev overraskende gode og det eneste jeg manglede i mit køkken var gær, så de var også dejlige billige! Jeg tilsatte lidt citron, og det giver en helt fantastisk smag. Gør dig selv en tjeneste, lav dem! Du skal bruge: 30 g gær. 200 g...

Hindbær kokos omelet

Jeg havde en masse hindbær i fryseren, og havde lyst til en sød morgenmad 🙂 Fandt denne omelet, og blev nødt til at lave den, og det er virkelig ikke sidste gang jeg gør det!! Det er måske mere en pandekage end en omelet, men den mætter som en omelet. opskrift på hindbær kokos omelet: Til 1. – 2 æg – 1 spsk kokosmælk – 2 tsk kokossukker – 2...

“Hjem er hvor hjertet er” ( ? )

Jeg er ikke mig selv for tiden, jeg ved ikke hvem jeg så faktisk er, men kan ikke finde ud af noget. Det er ikke mere end 1,5 måned siden jeg troede jeg skulle blive på Amager, komme ind på Ernæring og Sundhed i København, være kærester med Theis her i hovedstaden. Men en dag, ændrede det sig voldsomt. Min seje kæreste er kommet ind på sin drømme uddannelse i...

Hjemmelavet “nutella”

Alt for lækker nutella. Jeg postede denne opskrift for lidt over et år siden, men syntes den fortjener at komme frem igen fra “gemmekassen” – pas på den er kraftig vanedannende 😉 opskrift på syndig nutella: • 350 g hasselnødder • 4 tsk usødet kakaopulver • lidt salt • 5 dadler • 2 spsk olie • evt lidt vand Sådan: Risk nødderne på panden ved svag varme, til skallen begynder...
Older posts