Idé til fødselsdagen

image

image

Bananis er ikke nogle nyhed, det er til gengældt pisse lækkert og utrolig nemt. Det kan laves på en del forskellige måder. Du kan blende hele bananen, se her., eller du kan skære bananen halvt over som en ispind, stikke et sugerør i den ene ende og dybe den i smeltet chokolade,  også bare i fryseren i en times tid.
Denne version er lidt en blanding af de to. Jeg havde ikke flere sugerør og gad ikke vaske min stavblender af…
Derfor blev det sådan.
Skær de meget modne banaer over i stykker, kom dem i en sød form.
Smelt chokoladen over et vandbad. Jeg smeltede både lys og mørk chokolade.
Kom evt lidt banaer i af gangen, og hæld chokolde over, så der ikke kun er chokolade på de øverste stykker banan.
Også skal det bare i fryseren i en times tid.

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook
 photo hehe_zpsi3aeij2u.png

4 med dadler..

Dadler er jo ikke noget nyt, det er en genial erstatning for slik og sukker, fordi en dadel er så sød. Jeg bryder mig bestemt ikke om dadel “rent”, den ser ikke ligefrem indbydende ud når den ligner en indtørret blomme. Jeg kan heller ikke lide rosiner, kun fordi de ligner små hamster lorte..
Men dadler er genialt i slik og kager, jeg bruger det faktisk til mange af mine sundere desserter, og har endnu ikke mødt nogle, der ikke har kunne lide det, derfor har jeg samlet 4 lækre opskrifter med dadler. Det er jo snart weekend, og det skal fejres.

PicMonkey Collage

1. Romkugler med dadler, de smager præcis som de lækre romkugler du kan huske fra din barndom, bare uden sukker. Find opskriften HER.

2. Dadel og nødde kage, den røg meget hurtigt den dag kan jeg huske. Dem havde simpelthen også så meget smag i sig, pga alle de nødder og den lækre chokolade. Find opskriften HER.

3. Voldsom lækker raw cake. Den serverede jeg til min svigerfamilie, en af de første gange jeg mødte dem, de var vilde med den. Find opskriften HER.

4. Chokoladelmousse lavet på dadler, jo jo, den er über lækker, kan jeg lige love dig for.
Find opskriften HER.

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook
 photo hehe_zpsi3aeij2u.png

Hvor sød er din tand?

 photo _DSC8608_zpsfgidzant.jpg

Hvor meget slik spiser du? hvor ofte mener du at det er ok at spise slik? Hvilke slik spiser du så? – ofte stillede spørgsmål til mig, og syntes det er et svært et at svare på.

Øhm, jeg er vokset op i en familie, hvor vi ikke rigtig fik slik. Eller det vil sige at vi fik slik når familien skulle se film og hygge en fredag/lørdag aften, måske lige lidt til disney show, men ellers ikke. Vi fik aldrig slik i hverdagen, Nutella og guldkron hørte ferien til. Jeg elskede at komme hjem til mine veninder der altid havde slik liggende fremme, amen når man er 10 år, så er det jo bomben.
Når jeg så endelig fik slik, jamen så var min stopknap for længst væk. Da jeg fik slik så “sjældent” så vidste jeg jo ikke hvornår jeg ville se det igen, derfor spiste jeg alt sammen, meget hurtigt, og gerne mere til.

Det har sat sine spor på mit voksne liv. Jeg kan ikke bare have slik liggende herhjemme, det skal spises, NU! Hvad nu hvis Theis spiser det? Jeg har virkelig mange gange spist min kærestes slik, og undskyldt med “den tid på måneden”, “dårlig dag”, “jeg er så alene i Odense..” … men i virkeligheden, har jeg jo bare en über sød tand.
Jeg kan ikke gå ned i netto og købe en pose M&M’s og vente til at åbne den, den skal åbnes NU! Lige uden foran Netto, også er det ellers i med poten.
Jeg deler ALDRIG popcorn i biffen, spørg alle, jeg kan ikke! Jeg skal have mine popcorn for mig selv, og der skal bare være mange af dem.

Jeg lyder som et slikmonster, det kan jeg godt se. Det er jeg også, hvis jeg ikke holder det “nede”, for ikke at lyde alt for afhængig. Jeg kan ikke styre det, hvis jeg har én dag om ugen eller hver 14 dag, hvor jeg må gå amok i slik, så får jeg ondt i maven. Jeg må til gengæld gerne have en plade mørk chokolade liggende, også spise et par stykker når jeg lige vil, HVIS jeg kan styre det. Jeg sørger jo mest bare for ikke at have mit hjem proppet med slik og godter, fordi så undgår jeg at spise dem. Jeg elsker mørk chokolade med mint og pistacie, jeg er vild med gryde popcorn, også elsker jeg det sunde slik man selv kan lave. Jeg sad med min kæreste og så film, også meldte den søde tand sig. Jeg kan som regel drikke en god kop te, også går den i sig selv, men nu skulle der bare smovses.
Jeg har altid bananer i fryseren, også tog jeg lige en, lavede den om til bananis ( i en minihakker med lidt mælk ), smeltede lidt mørk chokolade i et vandbad, også var der bananis med chokolade, bare sundere.

Jeg har aldrig været fan af “synde” dage, hvor man bare må spise hvad man vil, det syntes jeg er lidt tosset. Jeg vælger at leve mit liv varieret, og det gælder også for min mad. Jeg kan sagtens have spise slik en helt almindelig onsdag, og lade være med det fredag. I mit hoved er weekenden ikke lig med slik og usunde sager. Min trang til slik og usunde ting, er mindre når jeg ikke rør det ( åbentlyst ), men hvis jeg prøver at holde mig væk fra det, så har jeg automatisk ikke lyst til det, fordi det er jo en afhængighed.
Jeg kan godt spise lidt mørk chokolade til en god film, eller lidt popcorn under dynen med Theis, men det er faktisk sjældent at jeg køber en pose Haribo slik, til en fredag aften. Hvis Theis og jeg beslutter at i aften skal vi sørme hygge, så køber vi en Cola Zero, mørk chokolade med mint, orange eller pistacie, og måske en flaske rose vin. Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst blandede “bland selv slik”, da jeg ikke er stor fan af vingummi, eller lakrids på den måde. Jeg har mine svagheder, men mørk chokolade holder 100, hver gang.
Ang. sodavand, så drikker jeg aldrig sodavand med sukker, det har jeg ikke gjort længe. Jeg elsker ELSKER Cola Zero, og kunne sagtens drikke det hver dag, men jeg køber det kun 1 gang om ugen.

Så min tand er ualmindelig sød, sådan virkelig sukker med sirup sød, men det er ikke så tit den kommer frem. Jeg syntes det er rart at jeg ikke hungre efter det, en lørdag aften, men af og til siger jeg fuck det hele og kører 3 Daim ned, uden at blinke.
Jeg har ingen regler, jeg kender mig selv og min krop.

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook
 photo hehe_zpsi3aeij2u.png

overspringhandlinger jeg elsker..

 photo foto 3_zpsjlcjstjj.jpg

Jeg elsker at bage og gør det faktisk ret tit, i hvert fald 3-5 gange om måneden, også laver jeg en monster portion, hvor mange kommer i fryseren til ugen efter. Jeg har aldrig lavet den samme opskrift 2 gange, der kommer altid mere eller mindre i af det hele. Men der er også dage hvor man bare ikke har timerne til at smække en dej sammen, og lade den hæve mm.
Derfor er jeg vild med denne overspingshandling, nemlig en “Jeg orker simpelthen ikke dejfingre, og mel på tøjet” blanding fra Urtekram. Du skal faktisk bare tilsætte vand, så den er ret idiotsikker, men det betyder jo ikke at du ikke selv må tilsætte nogle andre ingredienser. Jeg tilsatte lidt honning og 5 revne gulerødder, men det kan jo være alt, nødder, frø mm. Blandingen kan laves som brød og boller, og den smager ganske fint, perfekt til en travl hverdag.

 photo foto 2-2_zpshirykl0t.jpg photo foto 1-4_zpsu5stbjmh.jpg

 


Brødblandingen er sponsoreret af Urtekram.

 

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook
 photo hehe_zpsi3aeij2u.png

Hvor starter jeg? #2

Jeg undskylder for den underlige afslutning, mit kamera gik lige pludselig ud.. Orkede ikke at indtale det igen.. Der skete ikke så meget, jeg spiste min banan og sådan..

LÆS MIT TIDLIGERE INDLÆG: HER.

Dette er anden del af min nye “guide” her på bloggen, det handler i bund og grund om hvor man starter, hvis man vil elske sig selv. Håber flere af jer tager det til sig, og har gjort noget af det jeg skrev i første indlæg. Jeg har flere indlæg til denne “guide” og syntes selv, den er blevet ret god. Ved godt filmen er lang, men jeg er simpelthen får dårlig til at snakke kort og kontant..

DU STARTER HER!

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook
 photo hehe_zpsi3aeij2u.png
Older posts