SOS! stop op Caroline..

Jeg oplevede noget meget skræmmende. Jeg mærkede en form for stress inde i kroppen, en stress faktor jeg ikke brød mig om. Jeg har vidst i lang tid at jeg er dårlig til at være tilstede i nuet, min hjerne og tanker er alle andre steder. Jeg vågnede op, og skulle på job kl 06-09, også skulle jeg på job igen kl 16-21.30, hele dagen skreg bare ARBEJDE, og alle...

SUNDE MADPANDEKAGER

Nu er det tid til en gammel, men skide god opskrift. Min kæreste spørger stadig efter disse lækre LCHF pandekager, jeg må virkelig til at lave dem igen, for mums, de er sgu lækre. du skal bruge: Til to mellem store pandekager – 2 æggehvider – 2 æg – 75 g græsk yoghurt – 0,5 tsk salt – 4 tsk loppefrøskaller – 1/4 dl fløde Fremgangsmåde: Pisk æggene med yoghurt...

Jeg er den nye pige i klassen…

Jeg har følt mig som “den nye pige i klassen” i snart et år. Jeg er den nye pige i Odense, pigen som ikke kender nogle, eller har noget tilknytningsforhold til byen. Pigen hvis smil sidder permanet klistret på kinderne når jeg er ude, så folk syntes jeg er sød og sjov. Pigen som måske prøver at være en hun ikke er, for at få venner. Pigen der prøver at tilpasse...

TAKE ONE…

Hvis bare livet var en dans på gode billeder.. Ak ja. Jeg tager 28 tusind billeder af én ting, og jeg kasserer jo alligevel alle sammen udover ét eller to. Hader at tage madbilleder, lyset skal falde rigtigt, der skal ikke være for meget farve, for meget modlys, for meget skygge, for mørkt, for lyst, ude af fokus. AD! Jeg giver jer selvfølgelig kun de gode billeder, men nogle af...

Sundhed skal ikke være svært..

Sundhed fylder en hel del i mit liv, men det er sjældent noget jeg tænker over. Jeg tænker virkelig aldrig over hvad jeg putter i min indkøbskurv i Føtex, om det nu er sundt, om jeg får nok proteiner, mineraler og ikke så mange e-numre, nej. Sundhed er en vane, og ligesom alle andre vaner, så ved man hvad man skal gøre, og det er svært at slippe igen. Jeg...