Lakselasagne med spinat

Jeg har altid elsket lasagne! For nogle år siden var den eneste lasagne for mig, en med oksekød i. Jeg har ikke fået sådan en lasagne i et par år – og jeg savner den faktisk ikke. Herhjemme laver vi vegetarlasagne ret ofte. Gerne en kæmpe portion, så der er til nogle dage. Forleden fik jeg enormt meget lyst til laks. Og jeg kiggede lidt rundt på nettet for at...

Jeg udfordrer jer (og mig selv)

Jeg gik mig en tur i det nordlige Sjælland forleden. Jeg er i praktik deroppe, så jeg tilbringer rigtig mange timer deroppe. Jeg er forelsket i naturen og den ro der er over stedet. Mennesker der kender mig spørger siger også tit: ”hvad laver du overhoved i en storby?”. Jeg skal bo i naturen. Det kommer jeg også til en dag. Men det var ikke lige dét jeg ville skrive...

Svar på spørgsmål om pædagogfaget

Reklame for Københavns Professionshøjskole.  Forleden dag delte jeg min historie om pædagogfaget, den kan du læse lige HER. I den forbindelse så spurgte jeg ud på Instagram, om der er noget i ønsker at vide om min uddannelse. Mit arbejde. Mit valg af uddannelse. Det er for at målrette indlægget en smule mere til jer, fordi jeg jo ønsker at folk får noget ud af det jeg skriver. Især til...

Kvinder der løfter kvinder..

Jeg var ikke kommet så langt uden Nadja. Nadja som også er kendt under navnet Sunderehverdag.dk. Nadja og jeg mødtes for 5 år siden ca. På et tidspunkt hvor vi begge gik meget op i sundhed og træning. Men faktisk så var der ikke nogle af os som var specielt glade i det. Det vidste vi bare ikke rigtig. Hvis jeg ikke havde mødt Nadja, så er jeg ikke sikker...

SEX, kærlighed og grænser

Uge 6 er blevet lavet til uge sex. En top god ide, som jeg er kæmpe fan af. Den burde have været der da jeg var ung. Min underviser fortalte mig, at han ikke gad undervise os i seksualundervisning. Idag er det fredag og uge sex er ved at være forbi for skolerne. Jeg har hele ugen ville skrive et indlæg, men har ikke fået tid før nu. Det kan...