De næste 24 timer, der sidder jeg i en hytte midt ude i ingenting sammen med Malte.
De næste 24 timer der er det planen at jeg ikke er online på nogle sociale medier. Jeg skal bare være sammen med min kæreste, og nyde ham og naturen. Det har vi brug for.

Når man er forholdsvis nye kærester, så har man mest af alt bare lyst til at være sammen hele tiden. Det er svært at være nyforelsket, når man ikke har tid til at være sammen..
Malte er startet på ny skole, og jeg har mit studie og job som fylder meget i mit liv. Vi har begge to nogle pressede kalendere, og det kan mærkes på forholdet. Man bliver sgu en smule frustreret når man bare gerne vil ses, og det ikke kan lade sig gøre. Man kommer unødvendigt (det er nok mest mig der hiver denne præmie i land) til at bide af hinanden, og skabe dårlig stemning. Det udspringer sig jo af at jeg bare gerne vil ligge tæt på ham, og når det ikke kan lade sig gøre fordi vi har skole og job og se til - så kan jeg til tider reagerer som en teenagere, der er på de forkerte p-piller.

Vi tog vores forhold op til status for lidt siden, og vi var begge meget enige om at vi ikke er nok sammen. Ikke sammen som at sove sammen, men sammen som at lave noget. Når man har minus på overskuds-kontoen, så ligger det ikke til højre benet at lave noget vildt, så lokker Netflix og sofaen en lille smule mere.

Vi skulle have været afsted til Oslo, men fordi jeg har så rygende travlt, så glemte jeg at booke i ordentlig tid. Vi havde sat 3 dage af til hinanden, taget fri fra job og pligter - så de skulle ikke forspildes. Igår var vi ude i skoven og gå en lang tur og nyde efterårsfarverne. Idag har vi booket en lille hytte midt ude i skoven på Møn, dér skal vi tilbringe de næste 24 timer - bare os. Vi har taget bøger, spil, hyggesokker, nattøj og gummistøvler med. Vi skal spise vegetarisk aftensmad og morgenmad, også skal vi i udendørs sauna. Det er et sted vi har fundet på Airbnb, så vi er ret spændte på det hele, det lyder jo næsten for godt til at være sandt.

Det blev faktisk et meget langt og en anelse rodet indlæg. Jeg ville egentlig bare fortælle at jeg smutter til Møn med Malte, og jeg glæder mig. Jeg har taget mit kamera med, og håber at vejret holder sig nogenlunde fra sin bedste side.

• Share on Facebook.
• Share on Twitter.
• Share on Google+

For tiden er jeg stjerne hyper mega monster glad. Sådan “shit, kan det her lade sig gøre” - glad, men det kan det. Jeg er glad for mange ting, men for tiden er jeg virkelig glad for:

- Kolde morgener, hyggesokker, sutsko, varmt tæppe og kaffe med masser af stearinlys omkring mig.
- Ligge i sengen og søge efter ny musik i timevis. Jeg har lige opdaget kunstneren Benjamin Francis Leftwich, jeg er kæmpe fan. især denne her sang:

- Når jeg kan sige: “ja, jeg har faktisk tid til at ses i denne uge..!” (det sker sjældent)
- Have tid til at nå min træning. Man kan jo altid nå ting man virkelig gerne vil, men jeg har nedprioteret træningen meget, og det er jeg faktisk lidt ked af. Derfor blev jeg så glad da jeg faktisk havde overskud og lyst til at tage op i fitness forleden.
- At blogge. Det har jeg altid elsket, men for tiden elsker jeg det virkelig meget. Måske fordi bloggen er vokset, og jeg får flere og flere faste læsere herinde, og det er jeg glad for. Bloggen er mit hjertebarn, så det betyder uendelig meget for mig at i læser med.
- Malte. Jeg havde glemt at booke vores tur til Oslo i ordentlig tid, så vi kom ikke afsted her i efterårsferien, desværre. Heldigvis er han så skide dejlig, så vi har lejet en lille hytte midt ude i skoven. Vi skal derop i morgen, og overnatte midt ude i ingenting. Vi skal spise lokalt vegetarisk mad, have hyggetøj på, være i udendørs sauna, undvære internet og telefon også skal vi bare have det lækkert!
- Kombinationen: ristet rugbrød, tyk lag humus, ost, spejlæg og avocado ovenpå.. MUMS.
- Tuc-kiks, det spiser jeg virkelig en del for tiden.
- Rødvin. Jeg har faktisk altid haft det svært med rødvin(!!). Jeg har hældt tons af hvidvin og rosévin ned i mit svælg, men har altid syntes rødvin er for bittert - indtil i år! Jeg har lært at drikke det, og virkelig nyde det (måske det er kommet med alderen?). Generelt er jeg blevet virkelig vild med at drikke vin og drinks (gerne mange af dem)..
- Vegetarmad. Jeg har prøvet så godt jeg kan, at leve vegetarisk i hverdagene. Det har overraskende nok, ikke voldt mig besvær på nogen måde, det har faktisk været utrolig dejligt for mig og min mave.
- Mit arbejde. Det er altid kaotisk lige når man starter på et nyt arbejde, der er så mange ting man skal lære. Jeg er begyndt at føle mig lidt mere sikker i det, og jeg er faktisk rigtig glad for at være derude. Til jer der ikke ved det, så arbejder jeg på et bosted for mennesker med forskellige psykiatriske problemstillinger.
- Tanken om at der er under en måned til at jeg rejser til Morocco. 5 dages bloggerrejse med en masse forskellige bloggere som jeg overhoved ikke kender. Det bliver sindsygt lækkert, og jeg glæder mega meget!
- Hemmelig guilty pleasure: Jeg fandt en Facebookside som havde sammensat de bedste skænderier fra diverse reality programmer. Selvom jeg ikke ville, så lå jeg på sengen i en time og var dybt underholdt.

• Share on Facebook.
• Share on Twitter.
• Share on Google+

“Lad os snakke om” er en ny ting på bloggen. Jeg har lavet et indlæg om jalousi, og det kunne i heldigvis rigtig godt lide.

I denne omgang skal vi snakke om hvordan man snakker til hinanden, fordi jeg er sgu en smule ked af det. Jeg ved at dette emne er blevet taget op på bloggen før, men nu vender vi det lige endnu engang.

Jeg forstår ikke mennesker som bevidst sårer et andet menneske. Mennesker som har en skidt dag, og lader det gå udover andre omkring sig. Det er sørgeligt - jeg forstår det ikke.

Før jeg startede bloggen, kendte jeg da til andre bloggere, som jeg var/er lodret uenige med. Jeg har bloggerkollegaer nu, som jeg ikke deler samme holding med. Jeg har veninder som har en morale, der er dybt anderledes end min. Jeg har været til fordrag hos mennesker, som virkelig har andre meninger end jeg har. På intet tidspunkt skrev jeg, sagde jeg, råbte jeg, malilede jeg, grinte jeg, sms’ede jeg: “Klamme so” , “dumme tøs”, “hvad bilder du dig dog ind?”.

Jeg valgte at kigge den anden vej, eller ytre min mening på en ordentlig måde. Jeg valgte ikke at kaste mit mudder i hoved på dem, jeg valgte heller ikke at fornærme dem med tarvelige gloser. Vi er forskellige mennesker, og vi har (heldigvis) forskellige meninger og holdninger - men der burde stadig være plads i vores hjerte, til at behandle hinanden som vi selv vil behandles.

Jeg tror aldrig at man vænner sig til at få en sviner over nettet. Jeg tror det bliver nemmere, men det er da aldrig rart. Første gang jeg fik en ubehagelig mail, der græd jeg i flere timer. Jeg græder ikke længere, men det gør ondt at et menneske jeg ikke kender, et menneske der aldrig har mødt mig - kan hade mig så meget. Jeg føler mig som en irriterende telefonsælger, som man hader selvom man ikke kender den stakkels person. Det betaler sig oftest ikke at starte en dialog med sådan nogle mennesker, fordi de bare er ude på at ødelægge ens dag. Jeg brugte før i tiden lang tid på at forklare mig, for at få denne person til at ændre sin mening omkring mig - det gider jeg ikke længere.

Jeg vil meget gerne diskuterer, hvis jeg mener at afsenderen har en pointe med sit indhold. Jeg vil også gerne forklare mig, hvis en person har misforstået mit budskab. Jeg kan godt tåle at modtage kritik, hvis det ikke er sendt for at gøre ondt på mig.

Vidste du at et gammelt ordsprog lyder: “der skal tolv gode øjeblikke til at opveje ét dårligt!“. De dårlige øjeblikke og kommentarer sætter sig bare dybere i os.

Derfor vil jeg gerne dele lidt god karma ud og dele 12 gode kommentarer, som du kan få med på din dag (selvom jeg selvfølgelig ikke håber du har en skidt dag, eller har oplevet noget dårligt - men komplimenter er da altid rare at få):

1. Du er en persons grund til at smile idag.
2. Du er elsket.
3. Du er værdsat.
4. Du er nået så langt, du kan sagtens klare endnu en dag.
5. “Yesterday is history, tomorrow is a mystery, and today is a gift… that’s why they call it present” ― Master Oogway (Kungu Panda)
6. Var det bare 5 dårlige minutter som du lader påvirke hele din dag?
7. Ingen er som dig (bogstavlig talt, du er virkelig unik)
8. Smil, det smitter (det er biologisk bevist)
9. Man staver ikke kærlighed, man mærker det (credit: Peter Plys)
10. Jeg syntes du er pisse sej, og du fortjener kun kage og kram.
11. Chokolade er altid en god ide.
12. Husk ikke at give næring til de mørke tanker. Foder de lyse med gode oplevelser og de vil blomstre.

(Grøn strik HER. Karrygul strik HER.)

Efteråret er godt og grundigt over os. Det gik fra at være den varmeste september i årevis, til at blive den koldeste oktober i jeg ved ikke hvor mange år. Jeg selv klager absolut ikke, efterår er min yndlingsårstid, sammen med sommer, vinter og forår. Der er nu bare noget magisk over efteråret. Fornemmelsen af at du skal have et ekstra tæppe over dynen når du skal sove. Kolde morgener, når man tænder stearinlys i hele hytten og skruer godt op for varmen. Efterår er en årstid der indbyder til at putte og ligge i en varm ske i timevis.

Jeg har min helt egen to do liste, som jeg skal gennemgå i efterået. Jeg skal bl.a:

- Flytte min hyggesokker fra nederste skuffe i skabet, til kurven der står i gangen. På den måde kan man altid tage et par hyggesokker på når man er hjemme hos mig. Jeg har omkring 20 par og min mor har strikket mange af dem. (Det har jeg næsten nået, jeg mangler bare lige at vaske de sidste par sokker)
- Hente mine tæpper øverst i skabet og få lagt dem frem i min tæppekurv i stuen. (Er gjort)
- Hente mine halstørklæder og tykke trøjer op fra kælderen. (Er gjort, jeg lever i striktrøjer for tiden. Jeg har især luret mig glad på de 4 jeg har linket til i indlægget)
- Været inde i A.C Perchs, og købe nye efterårs te varianter. (Er ikke nået endnu)
- Været i IKEA og købe et års forbrug af stearin og fyrfads lys. (Er gjort, men tror jeg har købt for lidt)
- Spist suppe ang mas. Kartoffel porre, hokkaido, svampesuppe, tomatsuppe, løgsuppe, eddemamme bønnesuppe. (Er jeg allerede begydt på, men det stopper jeg også først med når foråret kommer ind over os.)
- Været i skoven og kigge på bladene. Da jeg var lille, så hentede min far mig altid fra fritidshjem, og på vores rejse hjem, der skulle vi altid hen og kigge under træerne. Vi stod helt tæt op ad stammen og kiggede op i træet og så hvordan det ændrede sig med årstiderne. Det er en tradition jeg har holdt fast i. Jeg skal i skoven med Malte på torsdag, og jeg glæder mig som et lille barn.
- Spise rodfrugter og drikke masser af juice. Rødbeder i spandevis.. Rødbede, gulerod appelsin og ingefær juice - MUMS! (Er jeg i fuld krig med)
- Fundet mine efterårsbøger. (Mangler simpelthen inspiration til gode og hyggelige efterårsbøger.. Skriv gerne din yndlingsbog i kommentarfeltet)

(Grøn strik kjole HER. Sart rosa strik HER.)

Indeholder affiliate links.

Malte laver god mad, han laver faktisk virkelig god mad - og det nyder jeg tit! Han elsker endda også at lave det, og forkæle mig, mens jeg sidder i vindueskammen med mit vinglas. Det er sgu meget rart. Maltes Mad: Spicy Hokkaidosuppe.


⁃1 hokkaidogræskar.
⁃1 løg.
⁃1-2 fed hvidløg.
⁃1 cm ingefær.
⁃Chili, enten en frisk eller tørret. ( vi havde intet af det så vi brugte shiracha sauce istedet )
⁃Stilken fra persille. ( bladene gemmes til topping, generelt skal man aldrig smide stilkene ud da de er fyldt med go’ smag til fx suppe eller gryderet)
⁃Evt et par gulerødder.
⁃1 grøntsagsboullion.
⁃En smule kokosmælk efter smag og behag.
⁃Smag til med salt og peber.

⁃persilleblade.
⁃Sesamfrø og græskarkerner tørristede på panden.
⁃Græsk yoghurt, creme fraiche eller skyr ( vi brugte græsk yoghurt )

⁃groft flutebrød.

Skær hokkaidoen over på midten og fjern kernerne.
Fjern skrællen og hak det i tern.
Hak derefter resten af dine grøntsager.
Svits løg i en gryde i olie et par minutter.
Tilføj de øvrige grøntsager og giv det 4-5 minutter i en gryde. Tilsæt vand så ca alle grønsagerne er dækket til. Tilsæt boullion og kokosmælk og rør rundt.
Lad det simre indtil grøntsagerne er møre.
Fjern evt noget af vandet for at få en tyk cremet suppe, eller lad være og få en lidt mere vandet suppe. Blend herligheden til en cremet suppe og smag til med salt og peber.
Server med ønskede toppings og groft flutebrød eller hvad du lyster.

• Share on Facebook.
• Share on Twitter.
• Share on Google+